...unser Matjes ist ein mild gesalzenes, äußerst zartes Matjes- Doppelfilet, die Rohware beschränkt sich auf frisch angelandete Matjesheringe aus sorgfältig gewählten Fanggebieten...
ein Gourmet-Matjes- Doppelfilet
auf Pumpernickel
und roten Zwiebeln
€ 8,90
frischer holländischer
Gourmet-Matjes...
...in milder Sauce aus grünem Pfeffer, feinem Schmand und roten Zwiebeln, dazu junge Grillkartoffeln
€ 16,90
...angerichtet an feiner Essenz von dreierlei Balsamico,
roten Zwiebeln und Kartoffelpuffer
€ 16,90
...mit knusprigen Bratkartoffeln und feinen Bohnen aus der Pfanne, serviert mit roten Zwiebeln