Pfifferlingskarte

 

 frisch geschäumtes Rahmsüppchen

vom frischen Pfifferling 

€ 4,90

 

...frische Pfifferlinge mit magerem Schinkenspeck, feinen Zwiebelchen und jungem Lauch,

geschwenkt in gutem Rahm,

serviert mit gerösteten Serviettenknödelknödel

 € 11,90

 

  wahlweise mit...

 

 ...gebratenem Seehechtfilet an der Haut

€ 19,90

 

 ...kleinem Schnitzel vom Schweinscarrèe

 € 14,90

 

 ...Schweinerückensteak vom Grill

 € 15,90

 

...Rostbraten vom Grill

€ 23,90


...3 Riesengarnelen 

€ 17,90

 

 

 

 Da der Handel mit deutschen Pfifferlingen in Deutschland verboten ist, verwenden wir ausgesuchte frische Ware angrenzender EU-Staaten!