Tagessüppchen

€ 7,90

 

französische Zwiebelsuppe

 - nach einem Rezept aus den Pariser Markthallen-

frisch gekochte Zwiebelsuppe,

 mit Weißwein verfeinert und würzigem Käse

 im Ofen gebacken

€ 8,90

(ausser an Sonn-und Feiertagen)



unser Sommermatjes 

zum Probieren oder einfach so vorweg,

 serviert auf Pumpernickel & roter Bolle

€ 8,90


Eismeergarnelen & feine Cocktailsauce

 nett angerichtet

€ 9,90


sauer eingelegter Brathering

serviert mit Brot und roten Zwiebeln

€  7,90


Riesengarnelen serviert an mariniertem Seegrassalat mit Sojavinigrette und Sesamkörnern

€ 9,90


täglich frisch vom Markt

…saisonale Blattsalate

und frische Kräuter,

 angemacht mit unserem Hausdressing

 Salat

      klein  € 4,90         groß € 9,90  



großer Salat ...

...mit gebratenen Schnitzelstreifen 

€ 15,90

oder

...mit Fetzen von der Currywurst

15,90

oder 

...mit gebackenem Seehecht

 € 19,90


Ratatouille mal anders

serviert in der Gußpfanne, 

frisch gekocht aus Paprika, Zucchini, Aubergine, Strauchtomaten,

 feinem Knoblauch, Zwiebelchen 

und jungen Kartoffeln

mit würzigem Käse überbacken

€ 15,90



„Typisch Landhaus“

 unsere Currywurst 

mit feinstem Sößchen, pikant abgepudert 

und mit goldigen Pommes serviert

   € 12,90

doppelter Hansi +€5,00



Käpt´ns Brotzeit

 -so wie wir sie mögen- 

eine Trilogie aus edlem Sommermatjes, herzhaftem Brathering 

und unserem hausgemachtem Sauerfleisch, serviert mit roter Bolle

 und unseren knackigen Bratkartoffeln

€ 19,90


echtes Landhausschnitzel

frisch paniertes Schnitzel vom Schweinscarrèe

garantiert mit besten Zutaten in der Pfanne gebraten, serviert mit Bratensauce,

dazu Pommes Frites, Butterspätzle

oder Speckkartoffelsalat

€ 16,90                            klein € 13,90


 

unser Rostbraten vom Kalbsrücken

behutsam gereift und abgehangen,

 serviert mit frischen Zwiebeln aus der Pfanne, Butterspätzle und  Bratensauce

€ 24,90

 

selbstgemachte Bratheringe  

sauer eingelegte Bratheringe, nach überlieferter Rezeptur, serviert mit roten Zwiebeln und unseren Bratkartoffeln 

€ 18,90


Leuthaus Fischteller

schonend gebratene Frischfischfilets

 aus der Pfanne,

 serviert mit Riesengarnele und Muschel, 

dazu unser warmer Speckkartoffelsalat

€ 24,90 



hausgemachter Backfisch

dazu unsere selbstgemachte Remoulade,

und goldig gebackene Kartoffelstäbchen

€ 18,90 



Norwegerlachs

 schonend gebraten, 

serviert auf rahmigem Blattspinat, 

oder Ratatouille

 dazu unsere handgedrehten Kartoffelplätzchen

 € 22,90


unser edler Sommermatjes 

äußerst zart und perfekt im Geschmack, angerichtet mit roten Zwiebeln, hausgemachter Remoulade und Kartoffelpuffer 

€ 17,90



 


 Beilagenänderung auf Bratkartoffeln 

+€ 1,50