Tagessüppchen
€ 7,90
französische Zwiebelsuppe
- nach einem Rezept aus den Pariser Markthallen-
frisch gekochte Zwiebelsuppe,
mit Weißwein verfeinert und würzigem Käse
im Ofen gebacken
€ 8,90
(ausser an Sonn-und Feiertagen)
unser Sommermatjes
zum Probieren oder einfach so vorweg,
serviert auf Pumpernickel & roter Bolle
€ 8,90
Eismeergarnelen & feine Cocktailsauce
nett angerichtet
€ 9,90
sauer eingelegter Brathering
serviert mit Brot und roten Zwiebeln
€ 7,90
Riesengarnelen serviert an mariniertem Seegrassalat mit Sojavinigrette und Sesamkörnern
€ 9,90
täglich frisch vom Markt
…saisonale Blattsalate
und frische Kräuter,
angemacht mit unserem Hausdressing
Salat
klein € 4,90 groß € 9,90
großer Salat ...
...mit gebratenen Schnitzelstreifen
€ 15,90
oder
...mit Fetzen von der Currywurst
€ 15,90
oder
...mit gebackenem Seehecht
€ 19,90
Ratatouille mal anders
serviert in der Gußpfanne,
frisch gekocht aus Paprika, Zucchini, Aubergine, Strauchtomaten,
feinem Knoblauch, Zwiebelchen
und jungen Kartoffeln
mit würzigem Käse überbacken
€ 15,90
„Typisch Landhaus“
unsere Currywurst
mit feinstem Sößchen, pikant abgepudert
und mit goldigen Pommes serviert
€ 12,90
doppelter Hansi +€5,00
Käpt´ns Brotzeit
-so wie wir sie mögen-
eine Trilogie aus edlem Sommermatjes, herzhaftem Brathering
und unserem hausgemachtem Sauerfleisch, serviert mit roter Bolle
und unseren knackigen Bratkartoffeln
€ 19,90
echtes Landhausschnitzel
frisch paniertes Schnitzel vom Schweinscarrèe
garantiert mit besten Zutaten in der Pfanne gebraten, serviert mit Bratensauce,
dazu Pommes Frites, Butterspätzle
oder Speckkartoffelsalat
€ 16,90 klein € 13,90
unser Rostbraten vom Kalbsrücken
behutsam gereift und abgehangen,
serviert mit frischen Zwiebeln aus der Pfanne, Butterspätzle und Bratensauce
€ 24,90
selbstgemachte Bratheringe
sauer eingelegte Bratheringe, nach überlieferter Rezeptur, serviert mit roten Zwiebeln und unseren Bratkartoffeln
€ 18,90
Leuthaus Fischteller
schonend gebratene Frischfischfilets
aus der Pfanne,
serviert mit Riesengarnele und Muschel,
dazu unser warmer Speckkartoffelsalat
€ 24,90
hausgemachter Backfisch
dazu unsere selbstgemachte Remoulade,
und goldig gebackene Kartoffelstäbchen
€ 18,90
Norwegerlachs
schonend gebraten,
serviert auf rahmigem Blattspinat,
oder Ratatouille
dazu unsere handgedrehten Kartoffelplätzchen
€ 22,90
unser edler Sommermatjes
äußerst zart und perfekt im Geschmack, angerichtet mit roten Zwiebeln, hausgemachter Remoulade und Kartoffelpuffer
€ 17,90
Beilagenänderung auf Bratkartoffeln
+€ 1,50