Vorspeisen
kleiner Gurkensalat
€ 3,50
französische Zwiebelsuppe
- nach einem Rezept aus den Pariser Markthallen-
frisch gekochte Zwiebelsuppe,
mit Weißwein verfeinert und würzigem Käse
im Ofen gebacken
( außer an Sonn-und Feiertagen )
€ 8,90
Jakobsmuschel
feiner Blattspinat
und Kartoffel-Kürbis-Rösti
€ 9,90
Riesengarnelen
serviert an mariniertem Seegrassalat,
mit Sojavinigrette und Sesamkörnern
€ 9,90
unser Wintermatjes
...zum Probieren oder einfach so vorweg...
serviert auf Pumpernickel
& roter Bolle
€ 8,90
Eismeergarnelen
& feine Cocktailsauce
nett angerichtet
€ 9,90
Hauptgerichte
Fischsuppe"nach Art des Hauses"
-ein Muß für Fischliebhaber-
ein buntes Aufeinandertreffen lustiger Meeresbewohner, wie Schrimps, Grünschalmuschel, Frischfischfilet, Miesmuscheln, Garnele, in einem feinen Sud mit buntem Marktgemüse gekocht, abgerundet mit frischem Knobi, Meersalz und Zitronengras,
dazu hausgemachtes Knobi-Brot
€ 21,90
unser Fischteller
3erlei Frischfischfilets aus der Pfanne,
Riesengarnele & Grünschalmuschel,
serviert mit unserem warmen Speckkartoffelsalat und ein kleiner Gurkensalat
€ 24,90
bester Norwegerlachs & Jakobsmuschel
angerichtet mit unserem Blattspinat
und Kartoffel-Kürbis-Rösti
€ 24,90
hausgemachter Backfisch
dazu unsere selbst-gemachte Remoulade,
goldige Kartoffelstäbchen
und ein frischer Gurkensalat
€ 18,90
feinster Norwegerlachs
schonend in der Pfanne gebraten,
serviert mit hausgemachtem Ratatouille
und unseren Kartoffelplätzchen
€ 22,90
edler Wintermatjes
äußerst zart und perfekt im Geschmack,
angerichtet mit roten Zwiebeln,
hausgemachter Remoulade,
und unseren Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
€ 17,90
Ratatouille mal anders
serviert in der Gußpfanne,
frisch gekocht aus Paprika, Zucchini,
Aubergine, Strauchtomaten,
feinem Knoblauch und Zwiebelchen,
jungen Kartoffeln
und mit würzigem Käse überbacken,
€ 16,90
herzhafte Krautkrapfen
mit Käse gratiniert
oder
geröstete Maultaschen aus der Pfanne
oder
2erlei
(von Jedem was),
dazu unsere selbst-gemachte Bratensauce
und warmer Speckkartoffelsalat
€ 17,90
echtes Landhausschnitzel
frisch paniertes Schnitzel vom Schweinscarreè garantiert mit besten Zutaten
in der Pfanne gebraten,
dazu Pommes Frites oder Butterspätzle
oder Speckkartoffelsalat
€ 16,90 klein € 13,90
unser Rostbraten vom Kalbsrücken
behutsam gereift und abgehangen,
serviert mit Zwiebeln aus der Pfanne,
Butterspätzle und kräftiger Bratensauce
€ 26,90
Beilagenänderung auf Bratkartoffeln + 2,00€
Mayo oder Ketchup + 0,40€
hausgemachte Remoulade + 0,50€
...in unserem Restaurant finden Sie auch zusätzlich wechselnde Tagesgerichte
an unseren schönen Tafeln...