2024
Grünkohl
mit Pinkel, Backe und Kasseler
eine Spezialität unseres Hauses... schmackhaft zubereitet,
ein typisches Essen zu dieser Jahreszeit
Labskaus - Essen
(nur mit Reservierung)
findet am Samstag, den 20.01.2024
und am Sonntag den 28.01.2024
jeweils ab 17.00 Uhr statt
Februar /März
Sylter Wochen:
von der Auster bis zum Steinbutt...
Austern, Brathering, Kutterscholle, Hamburger Pannfisch, Fischteller,
Butt & Lachs, Angeldorsch, ganzer Steinbutt...
April
Schnecken 12er/6er
nur auf Vorbestellung-Froschschenkel
Mai
fangfrische Maischolle
Juni/ Juli
Holländischer Gourmet-Matjes
...in Variation
August
frische Pfifferlinge
Oktober
frische Miesmuscheln
November
Omas alte Rezepte.....
Rinderroulade, saure Leber,
saure Nierchen
Dezember
knusprige halbe Ente
Änderungen enthalten wir uns vor...