Vorspeisen

kleiner Gurkensalat

€ 3,50

französische Zwiebelsuppe

 - nach einem Rezept aus den Pariser Markthallen-

frisch gekochte Zwiebelsuppe,

 mit Weißwein verfeinert und würzigem Käse

 im Ofen gebacken

€ 8,90

 Maultaschensüppchen

kräftige Ochsenbouillon mit frischen Maultaschen und Kräutern 

€ 7,90

Jakobsmuschel 

feiner Blattspinat 

und Kartoffel-Kürbis-Rösti 

€ 9,90 

Riesengarnelen 

serviert an mariniertem Seegrassalat, 

mit Sojavinigrette und Sesamkörnern

€ 9,90

unser Wintermatjes

...zum Probieren oder einfach so vorweg...

 serviert auf Pumpernickel

& roter Bolle

 € 8,90

Eismeergarnelen

 & feine Cocktailsauce

 nett angerichtet

 € 9,90 

Hauptgerichte 

Fischsuppe"nach Art des Hauses"

-ein Muß für Fischliebhaber- 

ein buntes Aufeinandertreffen lustiger Meeresbewohner, wie Schrimps, Grünschalmuschel, Frischfischfilet, Miesmuscheln, Garnele, in einem feinen Sud mit buntem Marktgemüse gekocht, abgerundet mit frischem Knobi, Meersalz und Zitronengras,

 dazu hausgemachtes Knobi-Brot

 € 21,90 

unser Fischteller

3erlei Frischfischfilets aus der Pfanne,

Riesengarnele & Grünschalmuschel,

 serviert mit unserem warmen Speckkartoffelsalat und ein kleiner Gurkensalat

€ 24,90

bester Norwegerlachs & Jakobsmuschel 

angerichtet mit unserem Blattspinat 

und Kartoffel-Kürbis-Rösti

 € 24,90

hausgemachter Backfisch

dazu unsere selbst-gemachte Remoulade,

goldige Kartoffelstäbchen 

und ein frischer Gurkensalat

€ 18,90

feinster Norwegerlachs 

schonend in der Pfanne gebraten,

serviert mit hausgemachtem Ratatouille 

und unseren Kartoffelplätzchen

€ 22,90

edler Wintermatjes 

äußerst zart und perfekt im Geschmack, 

angerichtet mit roten Zwiebeln, 

hausgemachter Remoulade, 

und unseren Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

€ 17,90

Ratatouille mal anders

 serviert in der Gußpfanne,

 frisch gekocht aus Paprika, Zucchini, 

Aubergine, Strauchtomaten, 

feinem Knoblauch und Zwiebelchen, 

jungen Kartoffeln

 und mit würzigem Käse überbacken, 

€ 16,90 

herzhafte Krautkrapfen 

mit Käse gratiniert 

oder 

geröstete Maultaschen aus der Pfanne 

oder 

2erlei 

(von Jedem was),

 dazu unsere selbst-gemachte Bratensauce

 und warmer Speckkartoffelsalat 

€ 17,90

echtes Landhausschnitzel

frisch paniertes Schnitzel vom Schweinscarreè garantiert mit besten Zutaten

 in der Pfanne gebraten,

 dazu Pommes Frites oder Butterspätzle

 oder Speckkartoffelsalat

€ 16,90           klein € 13,90

unser Bester zum Schluß:

unser Rostbraten vom Kalbsrücken 

behutsam gereift und abgehangen,

 serviert mit Zwiebeln aus der Pfanne, 

Butterspätzle und kräftiger Bratensauce  

€ 26,90

Beilagenänderung auf Bratkartoffeln + 2,00€

Mayo oder Ketchup + 0,40€ 

hausgemachte Remoulade + 0,50€

...in unserem Restaurant finden Sie auch zusätzlich wechselnde Tagesgerichte 

an unseren schönen Tafeln...